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フリージング離乳食（大泉書店）

¥700 税込

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母子栄養協会 代表理事 川口由美子 (監修),
ほりえさちこ (料理)　　大泉書店

赤ちゃんの「食」との出会いを大切にしながら、ママの負担もできるかぎり減らしたい。そんな思いで作った本です。
あらゆる食材の下ごしらえとフリージング法がわかるリスト、1食の量や食材の大きさを目で見て確認できる実物大写真など、とにかく時間のない0歳児ママのために「パッと見ればわかる」工夫をこらしました。大判で薄い本で、キッチンで開いて使いやすいのも特長です。また、離乳食の進め方なども「見てわかる」工夫をしていて、この一冊で離乳食の基礎知識が身につくようになっています。

おいしい、安全、だけど簡単。3拍子そろったフリージング離乳食で、赤ちゃんとママの毎日をもっとハッピーに!


★本書の主な内容
・食べてよいもの&いけないものリスト
・食材の下ごしらえ&フリージング方法リスト
・各時期のスタート合図と1食の量&食材のかたさ・大きさ
・フリージングの6つのコツ・解凍の4つのコツ
・1度のストックで7日間OK! 時期別の献立例
・後期に活用したい味の方程式
・アレルギーの知識
・歯みがきの方法 など

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